汤圆调色盘

每年的冬至都是家婆准备汤圆,今年她随大伯出国了,只好自己动手。

汤圆三吃

甜姜彩虹汤圆
这是特别给小朋友们做的彩虹汤圆,搓得比往常家婆搓得更小一点,比较喜欢秀气一点的汤圆。

油葱鸡汤咸汤圆
昨天刚好煮了一锅白菜鸡汤,在糯米粉里加一点点的盐和胡椒,爆些油葱做成咸汤圆。

虾米辣油汤圆
这是新尝试,把汤圆压扁些,和虾米巴拉盏快炒,口感十分好。(英文版Cook Blog)

24 thoughts on “汤圆调色盘

  1. aiyoyo..soooo yummy looking! Maria, for the tang yuen, did u put colouring or colouring from natural veg/fruit? Pls give recipe. 🙂

  2. 哗!流口水了。。很想吃。。
    五颜六色的汤圆很美,很矜贵哦。。
    看起来辣辣的汤圆,刺激味蕾。
    你很厉害咧! 🙂

  3. Hey..Twinsmom,
    I really wished you would write in english again.. coz’ my chinese is terrible.. and it’s really hard for me.. to read chinese.. even though i speak it perfectly well. I sure miss your postings.

  4. >> dolphine,是有点像算盘子 :D。

    >> Vien,I was making a small batch, so just use the food colouring, no time to make the natural colouring. as for the chicken soup and prawn belacan, will post it tomorrow maybe ;).

    >> 湘绣蜻蜓,彩虹汤圆的概念来自我家婆,以前为了让小孩子吃得开心,所以加些颜色。
    食物颜料可以往超市卖烤培食才部门找。

    >> 青苹果,寄给你了 ;)。

    >> 精灵贤内助,哈!或许你可以来个苦瓜炒汤圆,和kelabu汤圆。

    >> MamaBok, oh…you make me feel so proud and guilty at the same time.

  5. 颜色看到我打冷颤……
    希望双双喜喜重温的时候不会有这样的感觉
    不过我倒是很奇怪其他两味,真的和算盘子差不多?还是根本就是算盘子?

  6. >> 晓玲,那道辣实在很够呛,过瘾。

    >> Jeffrey04,哈!如果你看到我家婆做的,那颜色才更‘热烈奔放’。
    外形像算盘子吧了,味道是完全不一样嘀。

    >> 血拼家族,呃…*搔搔头*我家隔几间要卖,有兴趣吗?嘿嘿嘿…

  7. 哈哈哈…白雪公主的汤圆白雪雪。
    可惜小朋友们不欣赏白白的汤圆,只好吃饱撑的慢慢加颜色 🙁 。
    嘿嘿嘿…不好意思,第一次做汤圆,水下得太多,软塌塌了 😛 。以后会更好。

  8. >> Yenlin,简单的还可以应付啦。

    >> 白雪not公主,大大粒不只是难咬,小朋友们容易噎到,危险。

    >> 博记,try it and blog it ;)。

  9. 认识了你那么久,现在才知道你那么拿手于烹饪。Eh……今年的冬至是否欢迎我与两个宝贝到你家做客呢?

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